ヤオコー:事業内容・ビジネスモデル

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提案型スーパーマーケット

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私はヤオコーのビジネスモデルに強く共感を持ちました。失礼な言い方かもしれませんが、ヤオコーだからこそできるのかもしれません。

2つあります。

1つ目は、埼玉発祥のスーパーだからこそか、埼玉の各所どこにでもあり、埼玉在住であれば知らない人はいないと思います。近所にイオンやイトーヨーカドーがあったとしても、ヤオコーへ買物行きたくなります。

ただ本社が川越、発祥が小川町っすことからか東武東上線や西武線沿いに多い気がします。

2つ目は、1つ目の内容を踏まえて、提案型および個店方式のモデルです。

提案型は、ただ食料品等を陳列するのではなく、その旬のものやオススメをレピシとして提案している点です。その1つにクッキングサポートがあります。

また店舗によって陳列の仕方や配置などが異なる、各店舗で裁量を持って経営できる。

そのため、各店舗の色を出しながら様々な食の提案をしている店が他のスーパーマーケットと差別化、新しいビジネスモデル。

クッキングサポートは、最大手のイトーヨーカドーがヤオコーを視察し、徐々に展開をしていると言われています。

エドゥーより

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